上海食品流通準許證證申請條件及范圍

一、范圍

食品流通準許證首要規模包含以下四個方面:

1、具有與運營的食物種類、數量相適應的食物質料處理和食物加工、包裝、儲存等場所且堅持該場所環境的整齊與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

2、具有與出產運營的食物種類、數量相適應的出產運營設備或許設施,應該具有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲以及廢水處理、垃圾或廢棄物的寄存設備或是設施;

3、有食物安全專業技術人員、管理人員和保證食物安全的規章制度;

4、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加的工食物與直接進口的食物、質料與制品呈現彼此穿插污染的狀況,避免食物接觸到有毒物或許是不潔物。

二、申領條件

辦理的對象

1、批發或零售預包裝食物、散裝食物(含水產品、鮮肉)。

2、食物交易有形商場。

3、其他。

不必獲得食品流通準許證的狀況

1、獲得食物出產準許證的食物出產者在其出產場所出售其出產的食物;

2、獲得餐飲服務準許證的并餐飲服務提供者(飯館、飯館、食堂)在其餐飲服務場所出售其制作加工的食物;

3、農人出售其自產的食用農產品是不必獲得食品流通準許證的;

4、其他。

處理食物流轉所需要的材料

1、食品流通準許證證請求書;

2、稱號預先核準通知書復印件。已獲得主體資格的運營者要請求添加食物運營項目的應提交營業執照副本的復印件;

3、運營場所的運用證明:房產證和房子租賃合同復印件;

4、負責人、經辦人及食物安全管理人員的身份證復印件(需驗原件);

5、食物流轉單位需裝備持B類(食物流轉)合格證的食物安全管理員;

6、與食物運營有關的運營設施空間布局圖;

7、與食物運營有關的運營設備、東西清單;

8、操作流程;

9、食物安全管理制度文本;

10、特許運營項目的流轉準許證承諾書。

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